炒圆白菜丝家常的做法如下:
1.备好食材:圆白菜380克、海米15克、葱姜末适量、料酒1勺、盐适量、植物油适量。
2.海米洗去浮沉,再放清水泡软。
3.圆白菜切丝,用清水浸泡一会,洗净后捞出控干水份。
4.炒锅放植物油,油温4成热,放入海米炒干水份,下葱姜末炒香。
5.烹入料酒去腥。
6.放入圆白菜丝大火翻炒。
7.圆白菜打蔫,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘。
炒圆白菜丝家常的做法如下:
1.备好食材:圆白菜380克、海米15克、葱姜末适量、料酒1勺、盐适量、植物油适量。
2.海米洗去浮沉,再放清水泡软。
3.圆白菜切丝,用清水浸泡一会,洗净后捞出控干水份。
4.炒锅放植物油,油温4成热,放入海米炒干水份,下葱姜末炒香。
5.烹入料酒去腥。
6.放入圆白菜丝大火翻炒。
7.圆白菜打蔫,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘。